金秋九月,百里瑤山處處稻谷飄香,勤勞的瑤族人民正在稻田里收獲稻田魚,也吸引了不少游客來到連南大坪鎮體驗抓稻田魚的樂趣和品嘗農家美食。
在大坪鎮大坪村,不少家長帶著自己的孩子在農田里抓稻田魚,在捕魚的同時不僅獲得了快樂,也讓孩子進一步了解農耕文化。
每年的9月份是稻田魚的豐收季節,由于大坪鎮是山水灌溉農田,養殖出來的稻田魚清甜滑嫩。村民房金陽在2013年成立大坪魚鄉稻田生態養魚專業合作社,采取“合作社+成員+農戶+基地”的模式運作,以合作社為平臺,為成員提供魚苗、養殖技術指導、訂單種養殖和銷售,實現產供銷一條龍服務。
大坪魚鄉稻田生態養魚專業合作社
房金陽:我們合作社應該就是八百多畝地多一點,一畝田產量已經達到大概50斤魚,一年下來這一季收獲我們大概是4萬斤魚,整個產值下來按照35元一斤魚來算的話,純收入大概是60多萬。
2019年,在省農業廳和縣政府的大力支持下,合作社加入“稻魚茶”省級現代農業產業園,致力于發展少數民族的特色農業產業。目前合作社建成10畝的魚苗場,休閑體驗觀光為主的園區觀光區、農家樂及稻米加工坊和種養結合的稻田示范區。
大坪魚鄉稻田生態養魚專業合作社
房金陽:有米賣也有魚吃,又有品嘗有燒烤之類,還有民俗這一塊都要引進來,把一些游客帶進我們稻田里面來,在我們游客身上創造更多的價值,為農戶創造更好地利潤點,將來我們的民宿不開的話(稻田魚)留得住客戶的話,我們產生的價值會更高。